2018年、今年最後のレッスンは毎年ご好評いただいております、恒例の『 Xmasスペシャルレッスン』となります。今回は全てコースの枠を外して、皆さまにお好きなレッスンをお選びいただけるように2種類のレッスンをご用意いたしました。
どちらもレベルに関係なく、どなたでも楽しんでご参加いただける内容となっておりますので、ご自身へのXmasプレゼントとしてぜひ参加くださいね!

◆ Lesson1:シュトレンとXmasスペシャルランチレッスン

クリスマスの定番パンの『シュトレン』と、 毎年恒例のお家でのクリスマスのディナーに使っていただける『 簡単・ゴージャス』 なお料理が一緒に学べる大満足なレッスンとなります。
ランチタイムでは美味しいお料理で、 ゆったりとクリスマスパーティー気分を味わってくださいね♪

ショコラのシュトレン (手ごね)


ショコラシュトレン


(2018.11.29 最終更新)
香り高いショコラ生地に『ナッツ・レーズン・いちじく・アプリコット・オレンジピール・チョコレート…』大人の女性が大好きなフィリングを沢山忍ばせて作る贅沢なシュトレンです。今回は1本をプレゼントしていただけるよう『18㎝』の小ぶりなサイズを2本お作りいただきます。熟成してさらに美味しさも増していきますので大切な方へのXmasプレゼントにも最適です。
シュトレンを作った事のない方も “年に一度の特別なパン作り” ぜひこの機会にご参加くださいね!
※素敵なラッピングもご用意しております。
※フィリングは当日までに一部変更となる可能性がございます。

お料理レッスン:Xmasスペシャルランチ

今回も、『おたのしみの前菜・メイン』とお家での “おもてなし料理” として使っていただける、 簡単ゴージャスなお料理をご紹介いたします。
詳細は決まり次第追ってブログ・HPなどで告知いたします。

日程

◆ 10時~15時予定
(ランチ付き付き:料金6500円)
※予定時間を少しオーバーする場合もございます。
※今回はグラスワイン1杯をご用意いたします。( アルコールがだめな方はジュースをご用意いたします。)

6(木)、7(金)、8(土)、9(日)、
13(木)、14(金)、15(土)、16(日)、

※当日2名様以上の日程のみ開講確定となりますので、ご参加可能な日が複数ありましたら合わせてご連絡いただけると受講しやすくなります。
※1名様の日程はご移動いただくなど、日程調整をさせていただく事があります。
※人数調整を行っておりますので、お申込後の変更・キャンセルは極力お控えくださいませ。

ご予約・お問い合わせ 予約状況・オンライン予約(外部サイト)
※ ”予約状況・オンライン予約” で教室管理サイト”クスパ”さんの外部サイトへリンクします
※ どちらのボタンからでもご予約可能です

◆ Lesson2:クリスマスリースのパンレッスン

少し気楽にクリスマスムードを楽しんでいただけるパン作りのレッスンです。こちらのレッスンでは “食べる事ができる” クリスマスリースのパンをご紹介いたします。ランチはいつもより少し華やかな『Xmasカジュアルランチ』となりますので、 レッスン後はゆったりとしたランチタイムもお楽しみください!

Xmasリースパン(18㎝×1台:機械ごね)


クリスマスリースパン


オレンジピールの香るふんわり甘い生地を三つ編みにして焼き上げ、仕上げにフルーツ・ ナッツなどで可愛くデコレーションして『クリスマスリース』 を模したパンを作ります。生地は手ごねでも作れる範囲で比較的扱いやすいものになりますので、おうちででもしっかりと再現していただけます。
今回は、デコレーションでトッピングする『くるみの糖衣がけ』の作り方もレクチャーいたします。そのままオヤツに食べてもとっても美味しいですよ!

日程

◆ 10時~14時半予定
(Xmasカジュアルランチ付き料金5500円)
※予定時間を少しオーバーする場合もございます。

21(金)、22(土)、23(日)、24(月・祝)

※当日2名様以上の日程のみ開講確定となりますので、ご参加可能な日が複数ありましたら合わせてご連絡いただけると受講しやすくなります。
※1名様の日程はご移動いただくなど、日程調整をさせていただく事があります。
※人数調整を行っておりますので、お申込後の変更・キャンセルは極力お控えくださいませ。

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◆ 手ごねパン・基本のコツ1DAYマスターレッスン
[手ごね][未経験者向け][独学経験者向け][経験者もOK][単発レッスン]
コース詳細はこちらから予約状況・オンライン予約(外部サイト)
  • (講習)失敗しないパン作りのコツ
  • (実習)基本の丸パン
  • (実習)ハムオニオンのお惣菜パン


基本の丸パン

日程

お問合せください。
◆ 10時~15時予定
(ランチ付き・レッスン料金4500円)

※2019年1月の『手ごねクラス』の受講を検討されている生徒様は、事前にこちらのクラスをご受講ください。
その他、2名様以上の開講リクエストがある場合は10時からで調整させていただきます。

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