– 大切な人に贈りたくなる – プロの製法を取入れた本格パン作りが学べるパン教室

◆ 基本のパンと季節のスープを楽しむコースレッスン

基本のパンと季節のスープを楽しむレッスン
“手ごねパン”と”季節のスープ”作りを共に楽しみながら確実にステップアップ
[手ごね][未経験者・初心者・独学経験者向け][経験者もOK][単発レッスン]
※ 未経験者向けに『プレクラス』として『手ごねパン1DAYマスタークラス』がございます。

お作りいただくパンは

しっかりとマスターしておきたい基本のパン” & “定番パン” のバリエーションです。

1つの生地から毎回2種類のバリエーションを学べるレッスンとなります。

未経験者の方だけでなく、基本のパンの成形をマスターしたい経験者の方にも最適なクラスです。

更にレッスンではパンと合わせた季節のスープの作り方もご紹介いたいますので、

休日のカフェメニュー・モーニングなどにも美味しくご活用いただけますよ!
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各コース紹介

※ 下記一覧は2017/4~2018/3までに実施したメニューです。
2018/4以降は一部変更になる場合がございますので詳細は、毎月のレッスンメニューをご確認ください。

  1. ビギナーコース:未経験向け・独学経験者
  2. ベーシックコース:他スクール経験者 or “ビギナーコース”修了者向け

マンスリーメニュー

※ 2018年4月より、ビギナークラスより毎月1コースのみが開講となります。2年で1クールとなりますがどの月からでも単発受講可能です。

  ビギナー
(2018/4~2019/3)
 ベーシック
(2019/4~2020/3)
4月 『手ごねパン1DAYマスタークラス』を実施
(実習)・基本の丸パン・ハムオニオンパン
(座学)失敗しないパン作りのコツ
5月 ・フォカッチャ
・ミニピザ
・メロンパン
・パン・オ・レ
6月 ・焼きカレーパン
・コーンマヨパン
・揚げカレーパン
・ツナオニオンパン
7月 ・ハイジの白パン
・ハニークリームチーズ
・米粉ベーグル
・米粉フォカッチャ
8月 お休み
9月 ・全粒粉のクルミパン
・イングリッシュマフィン
・山食パン
・シュガーコッペ
10月 ・胚芽ミニ食パン
・ソーセージパン
・パン・ド・ミ
・ソーゼージロール
11月 ・アンパン
・シナモンロール
・ブリオッシュ
・モンキーブレッド
12月 クリスマスレッスン
1月 ・バターロール
・クリームパン
・ヴィエノワ
・雑穀バンズ
2月 クロワッサン
3月 ・ミルクハース
・レアチーズ北欧パン
・抹茶のクランブル
・抹茶小豆パン

料金
(ランチ付き)
¥4,500-
メニュー
日程
定員 2名~4名
※各コースレベル混在でのレッスンではありません
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り袋
◎ パンの個別包装袋はご用意しております
◎タッパーなどがありますとお持ち帰り時より便利です
場所
キャンセルポリシー 材料の調達・前日生地の仕込みなどがございますので下記の内容でご了承くださいませ
◎レッスン日の前々日    ⇒ 50%
◎レッスン日の前日、当日  ⇒ 100%
※グループレッスンの場合のポリシーは別途ご確認ください。

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